Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Limonadă
- 100 g zahăr, sau după gust
- 2 - 3 lămâi, cu coajă, tăiate jumătăți
- 1000 g apă, foarte rece
- 10 cuburi de gheață
Înghețată de fructe
- 60 g zahăr, după gust
- 500 g fructe congelate, tăiate bucăți dacă e nevoie, congelate pe un singur strat (vezi recomandare)
- 120 g smântână
Unt
-
500
g smântână grasă (cca. 48% grăsime), la temperatura camerei (vezi recomandarea)
or 500 g smântână lichidă, 30-40% grăsime, la temperatura camerei (vezi recomandarea)
Aluat de pâine
- 220 g apă
- 1 linguriță zahăr
-
20 - 25
g drojdie proaspătă, fărâmițată
or 2 - 3 lingurițe drojdie uscată - ulei de măsline, pentru uns
- 400 g făină
-
30
g ulei de măsline
or 30 g unt - 1 linguriță sare
Supă cremă, pui cu legume la aburi și sos de muștar
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi (opțional)
- 20 g ulei de măsline
- 700 g amestec de legume (ex. dovlecei, morcovi, sparanghel, ardei gras, broccoli), tăiate felii (0,5 cm)
- 600 g apă
- 3 lingurițe sare
-
500
g piept de pui file, fără piele, tăiat fâșii (5 x 2 cm)
or 500 g piept de curcan file, fără piele și os, tăiat fâșii (5 x 2 cm) - 2 linguri sos de soia
- 400 g cartofi, tăiați rondele (0,5 cm)
- ½ linguriță piper măcinat
- ½ linguriță boia de ardei, dulce (optional)
-
20
g unt (optional)
or 1 lingură smântână (opțional) -
50
g cremă de brânză
or 50 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime - 1 lingură muștar
- 1 priză piper negru măcinat
- 1 gălbenuș (optional)
- 3 - 4 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- Nutrition
- per 4 porții
- Calories
- 22956.6 kJ / 5486.8 kcal
- Protein
- 207.3 g
- Carbohydrates
- 590.7 g
- Fat
- 267 g
- Saturated Fat
- 72.5 g
- Fibre
- 53 g
- Sodium
- 8817.1 mg
Alternative recipes
Show allSupă de roșii cu sandwich-uri cu brânză
40 Min
Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune
35 Min
Supă de linte galbenă cu chifteluțe și budincă Solero
40 Min
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45 Min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 Min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45 Min
Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe
1h 40min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1h 5min
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1h 15min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1h 5min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1 Std.
Supă deasă de pui cu porumb, Terine de broccoli
1 Std. 25 Min