Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio
TM6 TM5

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

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Ingredients

  • 800 g di patate a pasta farinosa, tagliate nel senso della lunghezza in misura necessaria per poterle inserire nel foro dello spiralizzatore
  • acqua per immergere le patate
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
    or 1 cucchiaino di cipolla in polvere
  • 1 cucchiaino di prezzemolo, essiccato
  • ½ cucchiaino di paprica, affumicata, in grani
  • ½ cucchiaino di sale più un po’ per condire
  • olio vegetale per friggere
  • 2 spicchi di aglio
  • 5 g di prezzemolo fresco
  • 150 g di yogurt
  • 20 g di maionese
  • 20 g di ketchup

Nutrition
per 1 porzione
Calories
619.7 kJ / 148.1 kcal
Protein
4.4 g
Carbohydrates
27.1 g
Fat
2.9 g
Saturated Fat
0.4 g
Fibre
3.1 g
Sodium
297.5 mg

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