Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 160 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- ½ c. à café de sel
Le pesto rouge
- 30 g de tomate séchée à l'huile
- 30 g de basilic frais
- 50 g de pignons de pin
- 2 gousses d'ail
- 50 g de parmesan, en morceaux
- 70 g de sauce tomate
- 60 g d'huile d'olive extra vierge
L'assemblage
- 100 - 125 g de mozzarella, en pièces tranches
-
60
g de jambon de bœuf cecina, coupé en fines tranches
or 60 g de bresaola, coupé en fines tranches - 30 g de roquette
- huile d'olive extra vierge, pour le service
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 5468.6 kJ / 1307 kcal
- Protein
- 48.7 g
- Carbohydrates
- 116.1 g
- Fat
- 74 g
- Saturated Fat
- 18.7 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 2023.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allDoigts de saucisse d'Halloween
1h
Momies de saucisses
1 Std. 10 Min
Tarte au potiron d'Halloween
2h
Minipizzas momie
2 Std. 45 Min
Pizza fantômes
1 Std. 45 Min
Minicakes au fromage et aux lardons
40 Min
Cake caprese aux tomates confites
1 Std. 30 Min
Petits cakes salés au chorizo et aux herbes
1 godz. 15 min
Cake aux tomates séchées et chèvre
45 Min
Tarte aux oignons
1 godz. 15 min
Sablés parmesan, olives et romarin
1h
Quiche sans pâte
45 Min