Senape alla pera con rosmarino
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Senape alla pera con rosmarino

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Ingredients

  • 110 g di senape in grani grossi
  • 1 cucchiaino di semi di finocchio secco
  • 1150 g di pere mature, sbucciate, tagliate in quarti e private del torsolo (vedi consigli)
  • 40 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 4 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati e asciugati
  • 100 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • 120 g di aceto di mele

Nutrition
per 1 vasetto
Calories
1014.2 kJ / 242.4 kcal
Protein
5 g
Carbohydrates
45.5 g
Fat
6.3 g
Fibre
7.8 g

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