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Curly Fries mit Chnobli-Sauce

Curly Fries mit Chnobli-Sauce
3.9 15 ratings
Prep. 25 min
Total 45 min
6 Portionen
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Ingredients

  • Kartoffeln, mehligkochend grosse Kartoffeln, längs schneiden, sodass sie in die Reibendeckelöffnung passen
    800 g
  • Wasser für Kartoffeln
  • Knoblauchpulver
    1 TL
    1 TL Zwiebelpulver
  • Petersilie, getrocknet
    1 TL
  • Paprikapulver, geräuchert, gemahlen
    ½ TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • pflanzliches Öl zum Braten
  • Knoblauchzehen
    2
  • Petersilienblätter, frisch
    5 g
  • Joghurt
    150 g
  • Mayonnaise
    20 g
  • Ketchup
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 297.5 mg
Protein 4.4 g
Calories 619.7 kJ / 148.1 kcal
Fat 2.9 g
Fibre 3.1 g
Saturated Fat 0.4 g
Carbohydrates 27.1 g

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Kochen mit Thermomix® Spiralschneider 4 Recipes
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