Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
pastel de plátano
- 350 g de plátano macho maduro, pelado y cortado en trozos.
- 150 g de azúcar refinada
- 2 piezas de huevo
- 170 g de harina de trigo
- 2 pizcas de sal
- 1 pizca de bicarbonato de sodio
- 100 g de fécula de maíz (Ver Consejos)
- 30 g de tahini de ajonjolí negro
- 20 g de cocoa en polvo
- semillas de ajonjolí negro, para decorar
Crema de ricotta (puede ignorarse)
- 20 g de azúcar
- 250 g de queso crema
- 50 g de yogur griego
- Nutrition
- per 1 rebanada
- Calories
- 1614.2 kJ / 385.8 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 45.4 g
- Fat
- 19.9 g
- Saturated Fat
- 9.4 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodium
- 215.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Tartaletas de chocolate con dulce de leche y nuez
2óra
Crêpes de piña colada
1h 10min
Red velvet cake
5 Std.
Milhojas de crema y toffee
2 Std. 30 Min
Bizcochitos de calabaza con nueces al vapor
1 godz. 15 min
Tarta de fondant, crema de mantequilla y frutos rojos
17 Std.
Cake con corazón
4h
Muffins con arándanos, frambuesas y crema de yogur
45min
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3 Std. 35 Min
Tarta de queso japonesa
1h
Mantecados de almendra
30 Min
Galletas crujientes de chocolate
No ratings