Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit

Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit

4.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 24 h

8 portions

Ingredients

760 g d'eau
1220 g de sucre en poudre
5 blancs d'œufs
400 g de champagne
750 g de jus de pamplemousse
50 g d'Aperol
100 g de sucre glace
1 pamplemousse

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 2 g

Calories 1104 kJ / 261 kcal

Fat 0 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 Recipes
France

You might also like...

Show all

Pancakes

40 min

Dame blanche

12 h

Saint-Honoré

3 h

Fontainebleaux et coulis de cerises

4 h 40 min

Mousses à la crème de marrons

20 min

Pommes cuites à la confiture

45 min

Glace skyr vanille et framboise (allégée)

10 h 15 min

Tiramisu pêche-lavande

3 h 20 min

Granité au citron

3 h 10 min

Compote pommes-pruneaux et flocons d'avoine

35 min

Mousse de yaourt au citron

3 h 20 min

Milk-shake glacé façon tarte aux noix de pécan

No ratings

Show all