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Quiche lorraine, façon baguette
Prep. 20 min
Total 40 min
12 pièces
Ingredients
-
œufs3
-
de lait60 g
-
de sel½ c. à café
-
de poivre noir, moulu½ c. à café
-
de noix de muscade, fraîchement moulue2 pincées
-
de poireaux détaillés en tronçons (2 cm)100 g
-
d'oignons coupés en deux80 g
-
de gruyère en morceaux (2 cm)150 g
-
de crème fraîche100 g
-
baguettes2
-
de lard en tranches détaillé en lanières (1 cm)80 g
Nutrition per 1 pièce
Calories
645 kcal /
2698.8 kJ
Protein
29.9 g
Fat
20.7 g
Carbohydrates
85.4 g
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