Quiche lorraine, façon baguette
TM6 TM5

Quiche lorraine, façon baguette

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Ingredients

  • 3 œufs
  • 60 g de lait
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre noir, moulu
  • 2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
  • 100 g de poireaux détaillés en tronçons (2 cm)
  • 80 g d'oignons, coupés en deux
  • 150 g de gruyère en morceaux (2 cm)
  • 100 g de crème fraîche
  • 2 baguettes
  • 80 g de lard en tranches, détaillé en lanières (1 cm)

Nutrition
per 1 pièce
Calories
2698.8 kJ / 645 kcal
Protein
29.9 g
Carbohydrates
85.4 g
Fat
20.7 g

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