Quiche lorraine, façon baguette

Quiche lorraine, façon baguette

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Prep. 20 min
Total 40 min
12 pièces

Ingredients

  • œufs
    3
  • de lait
    60 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de poivre noir, moulu
    ½ c. à café
  • de noix de muscade, fraîchement moulue
    2 pincées
  • de poireaux détaillés en tronçons (2 cm)
    100 g
  • d'oignons coupés en deux
    80 g
  • de gruyère en morceaux (2 cm)
    150 g
  • de crème fraîche
    100 g
  • baguettes
    2
  • de lard en tranches détaillé en lanières (1 cm)
    80 g

Nutrition per 1 pièce

Calories 645 kcal / 2698.8 kJ
Protein 29.9 g
Fat 20.7 g
Carbohydrates 85.4 g

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