Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salsa pomidorowo-paprykowa
- 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 zieloną papryczkę chili, świeżą, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 5 - 10 g liści kolendry, świeżych
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 20 g koncentratu pomidorowego
- 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 10 g białego octu winnego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 łyżeczkę oregano, suszonego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
Dip z czarnej fasoli
- 20 g cebuli szalotki
- 20 g oliwy z oliwek
- 240 - 280 g czarnej fasoli, z puszki (1 puszka), odsączonej z zalewy
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
Zapiekane nachos i dip szczypiorkowy
- 300 g nachos
- 150 g sera żółtego, np. goudy, cheddara, pokrojonego na kawałki
-
200
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
or 200 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka) - ½ pęczka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- 1 łyżeczkę soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Guacamole
- 30 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 60 g pomidora, przekrojonego na pół
- ½ pęczka liści kolendry, świeżych
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone na kawałki
- 1 łyżeczka soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2371.6 kJ / 566.8 kcal
- Protein
- 15.2 g
- Carbohydrates
- 58.4 g
- Fat
- 31.7 g
- Saturated Fat
- 10.9 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodium
- 1187.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allWrapy caprese
10min
Burrito z mięsem mielonym i awokado
25 min
Pieczone jabłka z twarogiem
50 min
Owsiane kulki z kokosem i miodem
25 min
Jaglanka czekoladowo-waniliowa (à la Monte®)
45 min
Batoniki owsiano-orzechowe z czekoladą
2h 30min
Rogaliki z ciasta ziemniaczanego ze szpinakiem
1 Std. 5 Min
Batony warzywno-serowe
1h
Trzykolorowe mrożone smoothie z mango, truskawkami i ananasem
15 min
Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe
45 min
Rybki w chlebowej panierce
40 min
Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)
2h 30min