Mandel-Chia-Pudding mit Cranberryspiegel (vegan)

Mandel-Chia-Pudding mit Cranberryspiegel (vegan)

4.4 9 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
6 Portionen

Ingredients

  • Agar-Agar
    2 Blätter
    1 geh. TL Agar-Agar
  • Cranberrysaftgetränk von Happy Day
    250 g
  • Ahornsirup
    60 g
    60 g Rohrzucker, braun
  • Zitronensaft von Rauch
    20 g
  • Mandeln, blanchiert
    200 g
  • Wasser
    500 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht (siehe Tipp) oder gekauft
    8 g
  • Salz
    1 Prise
  • Chiasamen
    100 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 333 kcal / 1394 kJ
Protein 10 g
Fat 23 g
Carbohydrates 21 g
Fibre 11 g
Saturated Fat 2 g
Sodium 98 mg

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