Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinatura del tri-tip di manzo
- 2 cucchiaini di paprica, affumicata, in grani
- 1 cucchiaino di paprica dolce macinata
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di zucchero di canna integrale (o zucchero grezzo)
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- ½ cucchiaino di chili in polvere
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- ½ cucchiaino di cipolla in polvere
- ¼ - ½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato a piacere
- 900 - 1100 g di tri-tip di manzo, (spinacino)
Cottura alla griglia del tri-tip di manzo e delle pannocchie
- olio vegetale per spennellare la griglia
- 4 pannocchie
Coste e impiattamento
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 20 g olio di oliva
- 300 g di bietole, a striscioline
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1840.5 kJ / 139.6 kcal
- Protein
- 60.1 g
- Carbohydrates
- 18.5 g
- Fat
- 11.6 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodium
- 3.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Zuppa di verdure con orzo perlato
1 Std. 15 Min
Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro
No ratings
Roast beef con mojo verde e patate novelle
1 Std. 15 Min
Pollo al chili dolce con insalata di cavolo bianco
2h
Pollo al peperoncino e lime con riso al cavolfiore
No ratings
Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry
No ratings
Pollo al forno con verdure e patate
1 Std. 15 Min
Petto di pollo al Metaxa
1 Std.
Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta
No ratings
Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon
No ratings
Filetto di maiale al forno con riso
1 Std. 20 Min
Stufato di fagioli bianchi con finocchi e salsiccia
55min