Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
草莓乳酪玫瑰捲
Prep. 50 min
Total 2 h 30 min
7 人份
Ingredients
草莓內餡和湯種
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冷凍乾燥草莓乾26 克
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草莓果醬130 克
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水40 克
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牛奶40 克
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高筋麵粉15 克
麵糰
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牛奶 ，冰110 克
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細砂糖50 克
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奶粉10 克
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乾酵母粉1 大匙
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蛋1 顆
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高筋麵粉300 克
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奶油 ，切小塊，室溫50 克
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鹽1 茶匙
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水250 克
奶油乳酪抹醬和組裝
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奶油乳酪 ，切塊，室溫軟化150 克
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冰糖粉30 克
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草莓果醬40 克
Nutrition per 1 人份
Calories
335.9 kcal /
1405.2 kJ
Protein
8.6 g
Fat
8.8 g
Carbohydrates
55.6 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
4.9 g
Sodium
373 mg
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