Skip to main content Search
Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel
4.6 420 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 25 min
6 Portionen
Sign up for free

Ingredients

Mohn-Staubzucker
  • Mohnsamen
    70 g
  • Zucker
    50 g
Knödelteig und Erdbeerspiegel
  • Butter weich, in Stücken
    40 g
  • Ei
    1
  • Weichweizengrieß
    70 g
  • Weizenmehl, griffig
    90 g
  • Magertopfen
    250 g
  • Zitrone Schale abgerieben
    ½
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker
    30 g
  • frische Erdbeeren
    250 g
Fertigstellung
  • Butter weich, zum Einfetten
  • Wasser
    500 g
  • Salz
    1 TL
  • Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche
  • frische Erdbeeren entkelcht
    12

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g
Calories 1161 kJ / 277 kcal
Fat 10 g
Fibre 4 g
Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Erdbeerlaune 10 Recipes
Austria
Frisch vom Erdbeerfeld 21 Recipes
Austria
Rund & Köstlich 10 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

4.8(91)

45 Min

Fedlkoch

4.0(22)

10 Std. 35 Min

Apfel-Birnen-Gewürz-Kompott

4.3(22)

20 Min

Grießflammeri mit Quittenkompott

4.5(8)

4 Std. 50 Min

Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln

4.8(5)

1 Std.

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

4.5(76)

2 Std. 30 Min

Leche Flan (Karamellpudding)

5.0(6)

3 Std.

Kokos-Schokoladen-Pudding (Milchfrei)

4.2(242)

15 Min

Schoko-Keks-Pralinen

4.6(1.1K)

3 Std. 40 Min

Himbeer-Snack-Kugeln

4.4(37)

55 Min

Karamelleis

4.6(76)

9 Std.

Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)

4.1(54)

1 Std. 15 Min

 Show all