Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

4.6 391 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 25 min

6 Portionen

Ingredients

Mohn-Staubzucker

Mohnsamen
70 g
Zucker
50 g

Knödelteig und Erdbeerspiegel

Butter weich, in Stücken
40 g
Ei
1
Weichweizengrieß
70 g
Weizenmehl, griffig
90 g
Magertopfen
250 g
Zitrone Schale abgerieben
½
Salz
1 Prise
Zucker
30 g
frische Erdbeeren
250 g

Fertigstellung

Butter weich, zum Einfetten
Wasser
500 g
Salz
1 TL
Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche
frische Erdbeeren entkelcht
12

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 11 g

Calories 1161 kJ / 277 kcal

Fat 10 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Erdbeerlaune 10 Recipes
Austria

Frisch vom Erdbeerfeld 21 Recipes
Austria

Rund & Köstlich 10 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Keks-Eis

4 Std. 15 Min

Cantuccini

1 Std. 50 Min

Grießflammeri mit Quittenkompott

4 Std. 50 Min

Nusseis

5 Std. 20 Min

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2 Std. 30 Min

Tiroler Joghurttorte mit Schwarzbeeren

3 Std. 40 Min

Joghurt griechische Art

13 Std.

Banana Nice Cream auf 3 Arten

5 Min

Frozen Yoghurt

8 Std. 35 Min

Lungauer Topfentascherl

2 Std. 30 Min

Grießhelva - İrmik Helvası

1 Std. 25 Min

Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren

50 Min

Show all