泰式鮮蝦冬粉沙拉
TM6 TM5 TM31

泰式鮮蝦冬粉沙拉

4.0 (3 ratings)

Ingredients

  • 700 克 水
  • 50 克 冬粉, 泡水至軟,剪大段
  • 50 克 新鮮白木耳, 撕成一口大小
  • 12 隻 草蝦仁, 去腸泥
  • 1 顆 牛番茄, 切片
  • 150 克 紫洋蔥, 切絲
  • 1 根 西洋芹, 取莖、切條(5公分)
  • 2 根 新鮮紅辣椒, 切段
  • 30 克 蒜頭
  • 2 - 3 根 新鮮香菜 ,取莖,並留取香菜葉裝飾用
  • 15 克 椰糖
    or 15 克 黃砂糖
  • 2 大匙 魚露
  • 3 大匙 新鮮檸檬汁
  • 30 克 羅望子汁
    or 30 克 水
  • 15 克 油
  • 100 克 豬絞肉

Nutrition
per 1 人份
Calories
799.4 kJ / 191.2 kcal
Protein
7.2 g
Carbohydrates
24.2 g
Fat
7.7 g
Saturated Fat
24.6 g
Fibre
3 g
Sodium
70.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all