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Mocktail de pera

Mocktail de pera
4.0 2 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h 30 min
6 copas
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Ingredients

Sirope de pera
  • 20 g de mantequilla
  • 400 g de pera (sin piel y sin semillas) en trozos de 2-3 cm
  • 30 g de azúcar
  • 150 g de zumo de manzana
  • 1 anís estrellado
  • 2 - 3 tiras de piel de naranja
  • 1 pellizco de jengibre molido
  • ½ cucharadita de vainilla líquida
  • 30 g de miel
Terminación
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 2 cucharadas de azúcar moreno
  • 6 - 12 cubitos de hielo
  • 300 - 400 g de zumo de manzana
  • 6 ramitas de tomillo fresco (para decorar)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 copa

Sodium 5.6 mg
Protein 0.5 g
Calories 562 kJ / 134 kcal
Fat 2.9 g
Fibre 2.4 g
Saturated Fat 1.7 g
Carbohydrates 28.2 g

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Revista Thermomix nº 177 58 Recipes
Spain

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