Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)

Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)

4.5 2 ratings
Prep. 35 min
Total 35 min
8 pièces

Ingredients

  • 370 g de pommes de terre pelées
  • ½ gousse d'ail
  • 1 c. à soupe de persil frais, équeuté
  • 80 g de farine de blé
  • ½ c. à café rase de levure chimique
  • 30 g d'œuf battu
  • 130 g de lait
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • huile végétale
  • saumon fumé pour le service

Difficulty

easy


Nutrition per 1 pièce

Sodium 184.9 mg
Protein 3 g
Calories 371.3 kJ / 88.7 kcal
Fat 1.1 g
Fibre 1.4 g
Saturated Fat 0.5 g
Carbohydrates 16.9 g

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