Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (3 cm)
- 100 g di formaggio Cheddar, a pezzi (3 cm)
- 4 filetti di petto di pollo, senza pelle (circa 330 g ciascuno)
- 5 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di pepe macinato
- 3 cucchiaini di paprica dolce
- 1 cucchiaio di pepe di Cayenna macinato (optional)
- 180 g di peperoni rossi, tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
- 50 g di peperoni verdi, tagliati a metà e privati dei semi, a pezzi
- 180 g di cipolle, tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di olio vegetale
-
100
g di brandy (Metaxa)
or 100 g di succo di mela - 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 2 cucchiai di acqua
- 200 g di panna acida (20% di grassi)
- 80 g di panna
- 100 g di concentrato di pomodoro
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 3233 kJ / 773 kcal
- Protein
- 58 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 47 g
- Saturated Fat
- 23 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 3567 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Show all
Zuppa di verdure con orzo perlato
1 Std. 15 Min
Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro
Keine Bewertungen
Tri-tip di manzo con pannocchie e coste
Keine Bewertungen
Roast beef con mojo verde e patate novelle
1 Std. 15 Min
Pollo al chili dolce con insalata di cavolo bianco
2 Std.
Pollo al peperoncino e lime con riso al cavolfiore
Keine Bewertungen
Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry
Keine Bewertungen
Pollo al forno con verdure e patate
1 Std. 15 Min
Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta
Keine Bewertungen
Manzo alla Wellington con jus di vino rosso e salsa duxelle di funghi champignon
Keine Bewertungen
Filetto di maiale al forno con riso
1 Std. 20 Min
Stufato di fagioli bianchi con finocchi e salsiccia
55 min