![Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EBB405F7-DB5C-4ECB-B2B8-F5F5A57B1861/Derivates/C11684CE-5E7F-4599-88A7-3911F87B05E7.jpg)
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Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta
Difficulty
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Preparation time
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Total time
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Serving size
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Ingredients
Pollo in salsa di peperoni
- 6 - 8 fusi di pollo con la pelle (circa 150-200 g ciascuno)
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 180 g di peperoni rossi, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 300 g di pomodori, tagliati a metà o in quattro a seconda delle dimensioni
- 30 g di olio di oliva
Couscous di zucchine e feta
- 200 g di couscous
- 15 g di prezzemolo privato dello stelo
- 30 g di olio di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di scalogno, tagliato a metà
- 150 g di zucchine, a pezzi
- 200 g di acqua
-
1
cucchiai dado di pollo per brodo fatto in casa
or 1 dado di pollo per brodo (per 0.5 l) - 100 g di formaggio feta, a cubetti (1 cm)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1757 kJ / 420 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 4.3 g
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