Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

No ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 40 min

8 porții

Ingredients

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (optional)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (optional)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 66 mg

Protein 7 g

Calories 2435 kJ / 582 kcal

Fat 44 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 26 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mere, pere, în panere 7 Recipes
International

You might also like...

Show all

Înghețată de vanilie

12h

Înghețată cu iaurt

10h 20min

Spumă de fructe

10min

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1h 20min

Cremă catalană

40min

Acadele cu căpșune

Pas d’évaluation

Gogoșele cu umplutură de ciocolată

1h 50min

Budincă de griș

15min

Sorbet de mango

10min

Rizogalo (Budincă grecească de orez)

1h 10min

Ruladă-omidă cu ciocolată

3h 15min

Clătite verzi de primăvară

45min

Show all