Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

No ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 40 min

8 porții

Ingredients

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (optional)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (optional)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 66 mg

Protein 7 g

Calories 2435 kJ / 582 kcal

Fat 44 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 26 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mere, pere, în panere 7 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Cheesecake vegan cu cireșe

5 h

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45 min

Crumble cu piersici

2 h 35 min

Tarte cu căpșune

No ratings

Madlene cu vanilie

No ratings

Cornulețe fragede

1 h

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2 h 40 min

Tartă Tatin

1 h

Desert rapid cu căpșune

5 min

Fursecuri cu banană și nuci

25 min

Cuib de bezea cu zmeură

4 h 10 min

Sorbet rapid de fructe

10 min

Show all