Skip to main content Search
Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă
No ratings
Prep. 40 min
Total 2 h 40 min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

Mousse de ciocolată
  • ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
    200 g
  • ouă
    4
  • rachiu de pere (optional)
    50 g
  • unt tăiat bucăți
    50 g
  • frișcă lichidă
    250 g
Compot de pere cu mirodenii
  • vin alb sec
    200 g
  • rachiu de pere (optional)
    30 g
  • zahăr
    50 g
  • șofran
    1 priză
  • băț de scorțișoară
    1
  • anason stelat
    2 bucăți
  • păstăi de cardamom
    2
  • pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
    600 g
Frișca și asamblare
  • biscuiți amaretti
    40 g
  • frișcă lichidă
    300 g
  • zahăr vanilat, preparat în casă
    20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 66 mg
Protein 7 g
Calories 2435 kJ / 582 kcal
Fat 44 g
Fibre 5.4 g
Saturated Fat 26 g
Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mere, pere, în panere 7 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Înghețată pe băț, cu căpșune

4.9(10)

12 h 15 min

Înghețată de fructe

4.9(245)

5 min

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4.5(11)

4 h 40 min

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

4.9(74)

1 h

Spumă de fructe

4.9(93)

10 min

Cafea Dalgona cu lapte condensat

4.0(8)

10 min

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

5.0(3)

1 h 10 min

Crumble cu piersici

4.7(7)

2 h 35 min

Sorbet de fructe congelate

5.0(5)

5 min

Înghețată cu iaurt și mango

5.0(6)

12 h

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

4.6(10)

30 min

Înghețată cu miere

4.0(4)

17 h 45 min

 Show all