Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

Compot de pere cu condimente, cu mousse de ciocolată și frișcă

No ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 40 min

8 porții

Ingredients

Mousse de ciocolată

ciocolată amăruie, 70% cacao în bucăți
200 g
ouă
4
rachiu de pere (optional)
50 g
unt tăiat bucăți
50 g
frișcă lichidă
250 g

Compot de pere cu mirodenii

vin alb sec
200 g
rachiu de pere (optional)
30 g
zahăr
50 g
șofran
1 priză
băț de scorțișoară
1
anason stelat
2 bucăți
păstăi de cardamom
2
pere descojite, tăiate în bucăți (3 cm)
600 g

Frișca și asamblare

biscuiți amaretti
40 g
frișcă lichidă
300 g
zahăr vanilat, preparat în casă
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 66 mg

Protein 7 g

Calories 2435 kJ / 582 kcal

Fat 44 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 26 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mere, pere, în panere 7 Recipes
International

You might also like...

Show all

Cremă caramel

Cremă caramel

5 h 30 min

Spumă de cafea

Spumă de cafea

15 min

Amestec de fructe, de Crăciun

Amestec de fructe, de Crăciun

No ratings

"Bulgărași” cu migdale și cocos

"Bulgărași” cu migdale și cocos

35 min

Tiramisu de Crăciun

Tiramisu de Crăciun

No ratings

Plăcințele cu mere și cireșe

Plăcințele cu mere și cireșe

1 h 15 min

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

No ratings

Mere caramelizate

Mere caramelizate

1 h 45 min

Crème Brûlée

Crème Brûlée

25 min

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

No ratings

Caramel Parfait

Caramel Parfait

No ratings

Înghețată vegană de căpșune

Înghețată vegană de căpșune

5 min

Show all