Crostata con crema e amaretti al caffè

Crostata con crema e amaretti al caffè

4.6 18 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

12 fette

Ingredients

Pasta frolla

200 g di zucchero
500 g di farina tipo 00
200 g di strutto
4 tuorli
8 g di lievito in polvere per dolci
1 uovo grande

Crema pasticcera

250 g di latte intero
50 g di frumina
3 tuorli
250 g di panna (min. 30% di grassi)
120 g di zucchero

Terminare la preparazione

120 g di amaretti a pezzi
120 g di caffè espresso caldo (circa 3 tazzine)
30 g di mandorle a lamelle
zucchero a velo a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 170.9 mg

Protein 9.1 g

Calories 2404.6 kJ / 574.7 kcal

Fat 29.4 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 10.7 g

Carbohydrates 72.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crostate 6 Recipes
Italy

Sei grande papà 35 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Struffoli

Struffoli

1 h

Mini cheesecake

Mini cheesecake

4 h 15 min

Struffoli di Natale (TM6)

Struffoli di Natale (TM6)

1 h

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5 h

Donuts

Donuts

4 h 25 min

Cheesecake vaniglia e cioccolato

Cheesecake vaniglia e cioccolato

7 h 35 min

Praline con liquore alla mandorla

Praline con liquore alla mandorla

1 h

Il tiramisù

Il tiramisù

6 h 30 min

Brigadeiros

Brigadeiros

2 h 30 min

Baklava

Baklava

1 h 30 min

Cheesecake all'arancia

Cheesecake all'arancia

5 h 40 min

New York cheesecake

New York cheesecake

7 h

Show all