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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crostata con crema e amaretti al caffè
Prep. 30 min
Total 2 h
12 fette
Ingredients
Pasta frolla
-
200 g di zucchero
-
500 g di farina tipo 00
-
200 g di strutto
-
4 tuorli
-
8 g di lievito in polvere per dolci
-
1 uovo grande
Crema pasticcera
-
250 g di latte intero
-
50 g di frumina
-
3 tuorli
-
250 g di panna (min. 30% di grassi)
-
120 g di zucchero
Terminare la preparazione
-
120 g di amaretti a pezzi
-
120 g di caffè espresso caldo (circa 3 tazzine)
-
30 g di mandorle a lamelle
-
zucchero a velo a piacere
Difficulty
medium
Nutrition per 1 fetta
Sodium
170.9 mg
Protein
9.1 g
Calories
2404.6 kJ /
574.7 kcal
Fat
29.4 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
10.7 g
Carbohydrates
72.8 g
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