![Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą Pizza z mortadellą, pistacjami i burratą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f0b51684c741102e90b35291fe6df17f/Derivates/a0d423e9af9e3a4b3ee56c2390532b1a5e2d49a7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto pistacjowe
- 50 - 60 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych
-
20
g sera parmezan
or 20 g sera grana padano - 5 g liści bazylii, świeżych
- ½ ząbka czosnku (optional)
- 40 g oliwy z oliwek
Ciasto
- 180 g wody, letniej
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych (patrz wariant)
- 300 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli
Pieczenie
- 1 kulka sera mozzarella (125 g), odsączona na papierowych ręcznikach
- 6 - 7 plastrów włoskiej mortadelli (ok. 120 g)
- 1 kulka sera burrata (125 g), odsączona
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2249.8 kJ / 537.7 kcal
- Protein
- 25.4 g
- Carbohydrates
- 9.5 g
- Fat
- 45.1 g
- Saturated Fat
- 14.7 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 1689.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allCukinia faszerowana
1h 40min
Omlet grecki
35 min
Pizza „słońce”
1 Std. 45 Min
Tarta z kiszoną kapustą i kaszanką, dip majonezowo-musztardowy
1h 55 phút
Rollsy z tortilli z serkiem chrzanowym, warzywami i łososiem
30 Min
Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym
1 Std.
Wędzony kurczak z porem w sosie śmietanowym
30 Min
Omlet ze szpinakiem i szynką długodojrzewającą
30 Min
Ciasto na pizzę z pesto bazyliowym
2 Std. 30 Min
Wigilijna kapusta z grzybami
1 Std. 20 Min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
3h
Kalafior Kung Pao z ryżem i sezamową surówką z marchewki
45 Min