Lápices de galleta

Lápices de galleta

4.0 4 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 30 min

20 unidades

Ingredients

Relleno

50 g de almendras crudas sin piel
50 g de dátiles sin hueso en cuartos
150 g de manzana pelada y sin semillas, en trozos de 2 cm
30 g de jarabe de arce
5 g de azúcar vainillado
15 g de maicena

Masa

100 g de azúcar
200 g de mantequilla fría, en trozos
370 g de harina de repostería
1 huevo
1 pellizco de sal
5 g de azúcar vainillado
colorante alimentario amarillo, verde, azul y rojo
10 g de leche para pincelar

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidad

Sodium 13.3 mg

Protein 2.6 g

Calories 820 kJ / 196 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 5.4 g

Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La vuelta al cole 22 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tortillitas de calabacín

20 min

Galletas de parmesano

40 min

Arayes libaneses

30 min

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

30 min

Canapés de pan negro y salmón

3 h

Croquetas de bacalao con queso manchego

12 h 40 min

Bruschetta de encurtidos y fuet

20 min

Bocados de coliflor y queso

45 min

Cookies con caramelos, chocolate y escamas de sal

30 min

Tostas con tomates cherry, burrata y pesto de tallos de zanahoria

20 min

Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi

15 min

Tortitas con frutos secos

15 min

Show all