Pan di Spagna panna e fragole

Pan di Spagna panna e fragole

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Prep. 30 min

Total 2 h

8 fette

Ingredients

Pan di Spagna

burro q.b.
4 uova
120 g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
120 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
1 pizzico di sale

Fragole

100 g di fragole alcune intere, altre a metà o in quarti
400 g di fragole

Panna montata

50 g di zucchero
500 g di panna (30-40% di grassi) molto fredda

Terminare la preparazione

4 cucchiai di liquore all'amaretto

4 cucchiai di Rum

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 123.1 mg

Protein 6.3 g

Calories 1731.4 kJ / 413.8 kcal

Fat 25.7 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 15.2 g

Carbohydrates 40.1 g

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