Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g maydanoz yaprağı, taze
- 10 g nane yaprağı
- 200 g domates, dörde bölünmüş, dolmalara kapak yapmak isterseniz ekstra 1-2 domates
- 250 g soğan, dörde bölünmüş
- 75 g zeytinyağı, dolmaların üzerlerine gezdirmek için ekstra 1 yk zeytinyağı
- 20 - 25 g dolmalık fıstık
- 35 g kuş üzümü, kurutulmuş
- 1 tk tarçın
- 1 tk kuru nane
- 1 tk karabiber
- 1 tk şeker
- 2 tk tuz
- 230 g Osmancık pirinci, sıcak suda 1 saat ıslatılıp iyice süzülmüş (bk. Öneriler)
- 8 - 9 adet yeşil dolmalık biber, orta boy, sap kısmı ve çekirdekleri çıkarılmış
- 750 g su
- limon, dörde bölünmüş, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 adet
- Calories
- 3724.5 kJ / 890.2 kcal
- Protein
- 30.3 g
- Carbohydrates
- 197.3 g
- Fat
- 20.4 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 68.3 g
- Sodium
- 579.2 mg
Alternative recipes
Show allBeşamel Soslu Peynirli Karnabahar
55min
Erişteli Yeşil Mercimek
55min
Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)
1 Std. 5 Min
Baharatlı Nohut ''Chana Masala''
1 Std. 30 Min
Safranlı Yoğurt ve Narlı Fırında Patlıcan
1 Std. 10 Min
Mercimek musakka
2h 20 min
Mercimekli Vejetaryen Burger
50 Min
Kinoa ve Meksika Fasulyeli Vegan Burger Köftesi
1 Std.
Ekmek Üstü Guacamole'li Yumurtalar
No ratings
Tavuklu ve Körili Darı
No ratings
Hatay Usulü Fellah Köftesi
1 Std. 5 Min
Karnabahar Pilavı
10 Min