Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

5.0 4 ratings

Prep. 30 min

Total 6 h

4 pezzi

Ingredients

Semifreddo

140 g di zucchero
35 g di acqua
70 g di albumi
50 g di succo di mela
190 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Copertura

70 g di cioccolato bianco a pezzi
30 g di burro di cacao

Crumble

60 g di biscotti tipo Digestive, a pezzi
5 g di zucchero
20 g di burro morbido

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 156.4 mg

Protein 5.6 g

Calories 2076 kJ / 496.3 kcal

Fat 27.1 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 15.4 g

Carbohydrates 60.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Insolito dessert 21 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Torta tenerina al caffè

1 h

Tiramisù al limone

6 h 5 min

Tartufini al tiramisù

3 h 15 min

Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto

2 h 30 min

Cheesecake pistacchio e caffè

7 h 30 min

Salame di cioccolato al mascarpone

3 h 15 min

Cheesecake basca

4 h

Torta cremosa al limone

2 h 30 min

Coppa al cioccolato e panna montata

4 h 20 min

Sbriciolata di mandorle, ricotta e amaretti

1 h

Cheesecake ai lamponi

3 h 20 min

Bignè al cioccolato

3 h

Show all