![Mini Frittatas Mini Frittatas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5E56E6C8-4970-414B-A25F-D6C95EE16A2B/Derivates/8899ab27-2ffc-4ad9-b460-a2c519afd6f1.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g d'huile d'olive, plus un supplément pour huiler
- 6 tranches de prosciutto
- 15 g de persil frais, feuilles et tiges tendres
- 115 g d'échalotes sèches, en morceaux (2,5 cm/1 po)
- 115 g de poivron, paré, en morceaux (2,5 cm/1 po)
- 5 œufs de gros calibre
- 85 g de crème à cuisson 30%-40% M.G.
- 60 g de feta, coupée en morceaux
- ½ c. à thé de sel, selon le goût
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- 570 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1132.9 kJ / 270.8 kcal
- Protein
- 15.6 g
- Carbohydrates
- 17 g
- Fat
- 17.2 g
- Saturated Fat
- 7.6 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 787 mg
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