![Rolada leśny mech z kremem cytrynowym Rolada leśny mech z kremem cytrynowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/aac58769816e4d1bfe84fc9407c1aac8/Derivates/53108253886a1c8856c13f63abae56b480c1dec3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Krem cytrynowy (lemon curd)
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
- 60 g cukru
- 1 jajko
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Ciasto szpinakowe
- 7 jajek
- 150 g cukru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego - 200 g liści szpinaku, świeżych
- 30 g oleju
- 250 g mąki pszennej
- 2 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 szczypty soli
- 1 łyżka cukru pudru
Krem i zwijanie rolady
- 200 g truskawek, świeżych, bez szypułek, pokrojonych w ćwiartki, plus dodatkowa ilość truskawek (ok. 100 g) pokrojonych w 0,5 cm plastry, do dekoracji
- 8 łyżek soku jabłkowego
- 400 g śmietany, 36% tłuszczu, schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 20 g cukru pudru
-
1
łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżki cukru wanilinowego - borówki amerykańskie, do dekoracji (ok. 50 g)
- mięta, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1417.7 kJ / 338.8 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Carbohydrates
- 32.3 g
- Fat
- 21 g
- Saturated Fat
- 11.1 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 186.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allJogurtowe ciasto z borówkami i kruszonką
1h
Szarlotka tradycyjna
1 Std. 50 Min
Tort à la Ferrero Rocher® z chrupką
72h
Sernik jogurtowy
8 Std.
Krem michałkowy biały
6h 20min
Szybkie ciasto ze śliwkami
1u. 10min
Klasyczny jabłecznik
1 godz. 30 min
Sernik królewski
4 godz. 35 min
Tort Marysieńka
9h 30min
Ciasto pleśniak
3 godz. 15 min
Krem Oreo® do tortów
14h
Babka marmurkowa
2 godz. 10 min