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Paillassons de pommes de terre
Ingredients
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750 g pommes de terre à cuire coupées en morceaux de taille adaptée à la grande goulotte
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100 g d'oignon coupé en deux
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1 - 2 gousse d'ail (optional)
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70 g de farine de blé et 1-1½ c. à soupe si nécessaire
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2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
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1 - 1 ½ c. à café de sel
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¼ - ½ c. à café poivre moulu
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huile de friture
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de sucre glace (optional) pour le service
-
200 g de yaourt grec pour le service
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portions
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