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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema al limone con orecchie di biscotto
Prep. 15 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
Biscotti orecchie di coniglio
-
2 albumi
-
60 g di zucchero
-
3 tuorli d'uovo
-
35 g di farina tipo 0
-
30 g di amido di mais (maizena)
Crema al limone
-
50 g di zucchero
-
1 ½ cucchiaino di scorza di limone tritata + q.b. intera per guarnire
-
180 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
40 g di succo di limone
-
400 g di Quark (formaggio cremoso)
-
gocce di cioccolato q.b. per guarnire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
272.8 mg
Protein
10.7 g
Calories
1288.8 kJ /
308 kcal
Fat
15.9 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
8.7 g
Carbohydrates
31.3 g
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