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Crema al limone con orecchie di biscotto
Prep. 15 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
Biscotti orecchie di coniglio
-
albumi2
-
di zucchero60 g
-
tuorli d'uovo3
-
di farina tipo 035 g
-
di amido di mais (maizena)30 g
Crema al limone
-
di zucchero50 g
-
di scorza di limone tritata + q.b. intera per guarnire1 ½ cucchiaino
-
di panna (30-40% di grassi) fredda180 g
-
di succo di limone40 g
-
di Quark (formaggio cremoso)400 g
-
gocce di cioccolato q.b. per guarnire
Nutrition per 1 porzione
Calories
308 kcal /
1288.8 kJ
Protein
10.7 g
Fat
15.9 g
Carbohydrates
31.3 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
8.7 g
Sodium
272.8 mg
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