Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

4.2 10 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h

3 porzioni

Ingredients

200 g di farina di ceci
2 uova
1 pizzico di sale
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
50 g di cipolla rossa di Tropea a pezzi
350 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di zucchero
6 - 7 foglie di basilico fresco
farina di riso q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 832.3 mg

Protein 20.2 g

Calories 1699.7 kJ / 406.3 kcal

Fat 21 g

Fibre 11 g

Saturated Fat 3.1 g

Carbohydrates 36.5 g

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