Portugalskie babeczki z kremem

Name: Portugalskie babeczki z kremem
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 sztuk
Ingredients: 250 g mleka; 175 g cukru; 50 g mąki pszennej; 250 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 5 żółtek; 1 laska cynamonu; skórka z cytryny; masło; 1 opakowanie ciasta francuskiego

4.8 (346 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 1h 10 min

Serving size 12 sztuk

Ingredients

250 g mleka
175 g cukru
50 g mąki pszennej
250 g śmietany, min. 30% tłuszczu
5 żółtek
1 laska cynamonu, przełamana na pół
skórka z cytryny, z ½ szt., ekologicznej, bez białych błonek, pokrojoną na 7 cm kawałki
masło, do natłuszczenia
1 opakowanie ciasta francuskiego, gotowego (ok. 275 g, patrz wskazówka)

Nutrition: per 1 sztukę
Calories: 1770.8 kJ / 423.2 kcal
Protein: 5.8 g
Carbohydrates: 40.1 g
Fat: 27.1 g
Saturated Fat: 10.1 g
Fibre: 0.9 g
Sodium: 133.5 mg