Pancar Carpaccio
TM6

Pancar Carpaccio

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 300 g pancar, besleyiciden geçecek kadar küçük, kabukları soyulmuş (bk. Öneriler)
  • 250 g kabak, ince, 5 cm uzunluğunda parçalara bölünmüş
  • 250 g mozzarella, taze, suyu süzülmüş
  • sızma zeytinyağı, carpaccio'nun üzerine gezdirmek için
  • deniz tuzu
  • karabiber, taze çekilmiş
  • fesleğen yaprağı, ince dilimlenmiş

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
963.9 kJ / 230.4 kcal
Protein
15.8 g
Carbohydrates
10.5 g
Fat
14.4 g
Saturated Fat
8.3 g
Fibre
2.7 g
Sodium
455.4 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all