Skip to main content Search
Χούμους

Χούμους
4.1 7 ratings
Prep. 15 min
Total 2 h
750 γρ.
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    1200 γρ.
  • ρεβίθια, ξερά ολόκληρα (500 γρ. αφού μουλιάσουν - βλ. συμβουλή)
    250 γρ.
  • ταχίνι (αχτύπητο)
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    100 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • παγάκια
    4
  • πάπρικα
    1 πρέζα
  • φύλλα μαϊντανού
    2 - 3

Difficulty

medium

Nutrition per 750 γρ.

Protein 65 g
Calories 6437 kJ / 1540 kcal
Fat 69 g
Carbohydrates 185 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ειδικός των ορεκτικών 10 Recipes
International
Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

You might also like...

Show all

Χούμους με φακές

5.0(4)

5 min

Μους καπνιστού σολομού

5.0(2)

5 min

Ιταλικό ντιπ τυριού

4.5(2)

4 h 10 min

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

No ratings

Τσάτνεϊ μήλου

4.0(2)

20 min

Αμυγδαλοβούτυρο

5.0(1)

5 min

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

No ratings

Ψιλοκομμένη μεσογειακή σαλάτα με ψητές πιπεριές (Thermomix® Cutter)

No ratings

Σάλτσα τσένταρ

4.9(8)

20 min

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

5.0(1)

30 min

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

5.0(4)

10 min

Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso

No ratings

 Show all