Χούμους

Χούμους

4.1 7 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

750 γρ.

Ingredients

νερό
1200 γρ.
ρεβίθια, ξερά ολόκληρα (500 γρ. αφού μουλιάσουν - βλ. συμβουλή)
250 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
100 γρ.
χυμό λεμονιού
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο
2
παγάκια
4
πάπρικα
1 πρέζα
φύλλα μαϊντανού
2 - 3

Difficulty

medium

Nutrition per 750 γρ.

Protein 65 g

Calories 6437 kJ / 1540 kcal

Fat 69 g

Carbohydrates 185 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ειδικός των ορεκτικών 10 Recipes
International

Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

You might also like...

Show all

Σάλτσα μπεσαμέλ

15 min

Πέστο βασιλικού

10 min

Τυροκαυτερή

5 min

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5 min

Τζατζίκι

20 min

Χούμους με φακές

5 min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2 h 20 min

Ιταλικό ντιπ τυριού

4 h 10 min

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

No ratings

Τσάτνεϊ μήλου

20 min

Πάστα πράσινης ελιάς

No ratings

Αμυγδαλοβούτυρο

5 min

Show all