Χούμους

Χούμους

4.1 7 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

750 γρ.

Ingredients

νερό
1200 γρ.
ρεβίθια, ξερά ολόκληρα (500 γρ. αφού μουλιάσουν - βλ. συμβουλή)
250 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
100 γρ.
χυμό λεμονιού
100 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο
2
παγάκια
4
πάπρικα
1 πρέζα
φύλλα μαϊντανού
2 - 3

Difficulty

medium

Nutrition per 750 γρ.

Protein 65 g

Calories 6437 kJ / 1540 kcal

Fat 69 g

Carbohydrates 185 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ειδικός των ορεκτικών 10 Recipes
International

Νόστιμη ζωή 74 Recipes
International

Όλα Σπιτικά 50 Recipes
International

You might also like...

Show all

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 min

Τζατζίκι

20 min

Σάλτσα ντομάτας

40 min

Μους φέτας

10 min

Πάστα πράσινης ελιάς

No ratings

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15 min

Pulled chicken BBQ

15 min

Χούμους με φακές

5 min

Πάστα κόκκινης πιπεριάς

1 h

Βασική σάλτσα ντομάτας σε βάζα

7 h 20 min

Μαϊντανοσαλάτα Σύρου

5 min

Μους καπνιστού σολομού

5 min

Show all