Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 γρ. φιστίκια κάσιους
- νερό, πόσιμο, για το μούλιασμα
- 5 κλωνάρια δυόσμο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα (περίπου 15 γρ.)
- 230 γρ. αγγουράκια, σε κομμάτια
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 145 γρ. φρέσκια καρύδα, λευκή (άγουρη) (που η σάρκα της είναι μαλακή και έχει πολύ νερό μέσα)
- 1 λάιμ, μόνο το χύμο του
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrition
- per 1 βαζάκι
- Calories
- 3541 kJ / 843 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Carbohydrates
- 42.5 g
- Fat
- 62.1 g
- Saturated Fat
- 10.5 g
- Fibre
- 13.5 g
- Sodium
- 197.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
