Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g di zenzero, radice fresca sbucciata e intera
- 200 g di pesche nettarine tagliate a metà o a spicchi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
- 200 g di polpa di ananas fresca, senza torsolo e tagliata verticalmente in pezzi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
- 200 g di polpa di mango matura, tagliata verticalmente in spicchi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
- 200 g di polpa di papaya tagliata a metà nel senso della lunghezza o a spicchi che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
- 200 g di polpa di melone tagliato longitudinalmente che entrino attraverso il foro del coperchio dell'Affettatutto
- 200 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 50 g di succo di limone, spremuto fresco
- 15 g di succo di lime, spremuto fresco
- 100 g di zucchero di canna
- 2 gambi di citronella (lemon grass) fresca tagliata a pezzi (5 cm) e schiacciati con la lama di un coltello
- 50 g di lichi freschi o in scatola, sbucciati e a metà
- 6 foglie di menta piperita, fresche
- gelato gusto a piacere (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 144 kcal / 602.5 kJ
- Protein
- 1.5 g
- Fat
- 0.5 g
- Carbohydrates
- 36.4 g
- Fibre
- 2.3 g
- Saturated Fat
- 0.1 g
- Sodium
- 8 mg
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