Quiche s batáty a mletým masem

Quiche s batáty a mletým masem

2.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

8 kusů

Ingredients

250 gramů hladké špaldové mouky plus navíc na vysypání
120 gramů másla studeného, na kousky, plus navíc na vymazání
4 vejce
10 gramů vody
1 ½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
350 gramů batátů na kousky
½ svazku hladkolisté petržele jen lístky
1 cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
250 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
150 gramů crème fraîche
50 gramů mléka
2 špetky mletého muškátového oříšku
100 gramů cherry rajčat napůl
150 gramů fety na kousky (1 cm)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Sodium 697 mg

Protein 17 g

Calories 2039 kJ / 487 kcal

Fat 32 g

Fibre 5.3 g

Saturated Fat 20 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Batáty 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Králík na špenátovém lůžku

1j 10 menit

Škvarkové knedlíky

1j 30 menit

Špagety se smetanovou omáčkou (TM7)

35 menit

Polentové koláčky (bez lepku)

1j

Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero

40 menit

Veganská houbová polévka s lilkem a divokou rýží a opečeným chlebem

45 menit

Rizoto s houbami a špenátem

55 menit

Čočkové válečky s uzeninou

45 menit

Nádivka z cukety

50 menit

Bramborové škubánky

1j 10 menit

Smažený sýr bez smažení s bramborami

40 menit

Slezské pirohy se škvarky a česnekem

45 menit

Show all