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Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli. Patatas con salsa de alcachofas.
Ingredients
Arroz con verduras y pescado con patatas y brócoli
-
2 dientes de ajo
-
100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
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50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
-
30 g de aceite de oliva
-
900 g de lomos de pescado blanco (6 lomos)
-
8 pellizcos de sal
-
6 pellizcos de pimienta negra molida
-
300 g de verduras variadas congeladas
-
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
1 cucharada de pimentón dulce
-
500 g de agua
-
250 - 300 g de patata en rodajas de 4 mm
-
250 - 300 g de ramilletes de brócoli
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300 g de arroz de grano redondo
Salsa de alcachofas
-
200 g de corazones de alcachofa en conserva
-
75 g de mayonesa
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20 g de vino blanco
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30 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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