Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

4.7 18 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
1 porție

Ingredients

  • orez sălbatic și orez, în amestec
    50 g
  • apă călduță pentru înmuiat
  • ceapă
    30 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ciuperci proaspete feliate
    100 g
  • praz feliat
    40 g
  • unt fără lactate
    30 g
  • apă
    150 g
  • lapte de cocos
    150 g
  • concentrat pastă de legume
    1 linguriță
  • oregano uscat
    1 linguriță
  • sare
    ¼ linguriță
  • piper măcinat
    ¼ linguriță
  • pătrunjel proaspăt pentru garnisit
  • limetă preferabil organică, tăiată în felii groase
    ½
  • pâine feliată, prăjită, pentru servit

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porție

Sodium 626.9 mg
Protein 15.7 g
Calories 2939.8 kJ / 702.6 kcal
Fat 38.8 g
Fibre 6.9 g
Saturated Fat 24.9 g
Carbohydrates 62.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all