Pełnoziarnista kanapka z łososiem, awokado i rukolą

Pełnoziarnista kanapka z łososiem, awokado i rukolą

4.5 54 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

4 sztuki

Ingredients

Sos jogurtowy

1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka skórki otartej z limonki ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
180 g jogurtu naturalnego
10 g miodu
3 szczypty soli
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Rumienienie łososia

20 g oliwy z oliwek
200 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry pokrojonego na 4 cm kawałki, osuszonego ręcznikiem papierowym

Kanapka

25 g rukoli
8 kromek chleba pełnoziarnistego
4 łyżeczki serka kremowego śmietankowego
1 awokado dojrzałe, pokrojone w plastry
sól do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 479.5 mg

Protein 19.7 g

Calories 1852 kJ / 443 kcal

Fat 24.1 g

Fibre 6.1 g

Saturated Fat 5.7 g

Carbohydrates 38.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ZDROWO Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Wyparzanie słoików

30 min

Ogórki w plastrach w musztardzie

35 min

Ogórki małosolne w plastrach na sucho

30 min

Pasta à la ajvar z cukinii i papryki

1 h 20 min

Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem

1 h

Sos z pieczonych pomidorów

55 min

Mus jabłkowy (na szarlotkę)

40 min

Syrop lawendowy

2 h 25 min

Jogurt z musem truskawkowym z Varomy

25 min

Masło z czosnkiem niedźwiedzim

20 min

Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami

10 min

Koktajl owocowy

5 min

Show all