Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ζύμη
- 1 πορτοκάλι
- 115 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 15 γρ. ζάχαρη
- 1 πρέζα αλάτι
- 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κομμάτια
- 25 γρ. νερό, κρύο
Curd πορτοκαλιού
- 3 αβγά
- 140 γρ. φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
- 140 γρ. ζάχαρη
- 115 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κομμάτια
- 1 ½ κ.γλ. κορν φλάουρ
- 1 πρέζα αλάτι
- ζαχαρωμένες φέτες πορτοκαλιού, για γαρνίρισμα
- φρέσκο δυόσμο, για γαρνίρισμα (optional)
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1606.8 kJ / 384 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 34.6 g
- Fat
- 25.6 g
- Saturated Fat
- 15.4 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 77 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΤσουρέκι παραδοσιακό
2h 30 min
Πασχαλινά κουλουράκια
50 min
Παντεσπάνι
1 Std. 50 Min
Ατομικά λάβα κέικ
20 min
Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)
7u. 20min
Μπισκότα βουτύρου
50 min
Παραδοσιακή μηλόπιτα
3 Std. 30 Min
Κέικ με μήλα και φοινίκια
1h 30 min
Κολοκοτές
3 Std. 30 Min
Ψωμάκια μήλου
2h 30 min
Κέικ με γιαούρτι
1h 40min
Πτι φουρ (παστούδες)
1h 35 min