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Plumcake alle carote al Varoma

Plumcake alle carote al Varoma
4.8 142 rating
Prep. 5 min
Total 2 h
10 fette
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Ingredients

  • 70 g di mandorle pelate
  • 200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm circa)
  • 150 g zucchero
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
  • 1 arancia, preferibilmente biologica la scorza (senza la parte bianca)
  • 2 uova
  • 70 g di burro morbido, a tocchetti
  • 150 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci
  • 2200 g di acqua
  • 1 - 2 cucchiai zucchero a velo (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 113.4 mg
Protein 4.7 g
Calories 940.9 kJ / 224.9 kcal
Fat 10.7 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 4.1 g
Carbohydrates 29.2 g

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