Κέικ καρότου με καρύδια

Κέικ καρότου με καρύδια

4.9 28 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 20 min

16 φέτες

Ingredients

αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
καρότα σε κομμάτια (2 εκ. - 3 εκ.)
300 γρ.
καρύδι, καθαρισμένο και λίγα ακόμα ψιλοκομμένα για το γαρνίρισμα
130 γρ.
ηλιέλαιο
225 γρ.
ζάχαρη
400 γρ.
αβγά
4
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
285 γρ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
μαγειρική σόδα
2 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
κανέλα, τριμμένη
2 κ.σ.
ζάχαρη άχνη για γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 240 mg

Protein 4 g

Calories 1477 kJ / 353 kcal

Fat 20 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γλυκός Νοέμβρης 10 Recipes
Greece

Λάτρης των γλυκών 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Κολοκοτές

3 Std. 30 Min

Γαλακτομπούρεκο

5 Std. 25 Min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

1 Std. 10 Min

Ατομικά λάβα κέικ

55 Min

Σοκολατίνα νηστίσιμη

1 Std. 50 Min

Σοκολατένιο fudge κέικ

1 Std.

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

30 Min

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1 Std. 30 Min

Μπισκότα βουτύρου

50 Min

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1 Std.

Πασχαλινό κέικ

1 Std. 55 Min

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

12 Std. 20 Min

Show all