Zeppole sarde

Zeppole sarde

4.2 15 rating

Prep. 40 min

Total 3 h

10 pezzi

Ingredients

220 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
500 g di farina tipo 00
1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
250 g di latte intero
3 uova
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 bustina di zafferano in polvere
½ cucchiaino di sale
olio di arachidi q.b. per friggere

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 132.3 mg

Protein 8.2 g

Calories 1218.3 kJ / 291.2 kcal

Fat 2.6 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 62.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 27 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pastiera

Pastiera

15 h

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5 h

Struffoli

Struffoli

1 h

Tronchetto al tiramisù

Tronchetto al tiramisù

4 h

Pavlova ai frutti di bosco

Pavlova ai frutti di bosco

5 h 30 min

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

12 h

Cassata siciliana

Cassata siciliana

6 h 35 min

Alberello di bignè con crema diplomatica

Alberello di bignè con crema diplomatica

2 h

Pandoro

Pandoro

15 h 15 min

Torrone napoletano

Torrone napoletano

4 h

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6 h

Profiteroles

Profiteroles

2 h

Show all