Zeppole sarde

Zeppole sarde

4.2 15 rating

Prep. 40 min

Total 3 h

10 pezzi

Ingredients

220 g di zucchero
1 arancia, preferibilmente biologica solo la scorza (senza la parte bianca)
500 g di farina tipo 00
1 limone, preferibilmente biologico solo la scorza (senza la parte bianca)
250 g di latte intero
3 uova
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 bustina di zafferano in polvere
½ cucchiaino di sale
olio di arachidi q.b. per friggere

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 132.3 mg

Protein 8.2 g

Calories 1218.3 kJ / 291.2 kcal

Fat 2.6 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 62.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 27 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2023 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)

Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)

5 h 30 min

Struffoli

Struffoli

1 h

Baci di dama alle nocciole

Baci di dama alle nocciole

2 h 30 min

Mandorle al cioccolato

Mandorle al cioccolato

3 h 35 min

Pastiera

Pastiera

15 h

Zuccotto all'ananas

Zuccotto all'ananas

7 h 25 min

Torta ricotta e pistacchio

Torta ricotta e pistacchio

8 h

Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)

Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)

55 min

Alberello lecca-lecca

Alberello lecca-lecca

4 h

Bon bon di marzapane

Bon bon di marzapane

1 h 50 min

Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta

Crêpes di biscotti con crema gianduia e ricotta

1 h

Rotolo al mango

Rotolo al mango

10 h 40 min

Show all