Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)

Soffioni Abruzzesi (Ricotta-Törtchen)

4.2 33 rating

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

12 Stück

Ingredients

Teig

Zucker
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Eier
2
Olivenöl
60 g
Salz
1 Prise

Füllung und Fertigstellung

Olivenöl zum Einfetten
Mehl zum Ausstreuen und Bearbeiten
Eier getrennt
4
Zucker
100 g
Ricotta abgetropft
400 g
Zitrone, unbehandelt Schale abgerieben
1
Salz
1 Prise
Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 88 mg

Protein 9 g

Calories 1187 kJ / 284 kcal

Fat 12 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Community Stars 30 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 4/2023 41 Recipes
Germany

You might also like...

Show all

Schoko-Weihnachtstorte

Schoko-Weihnachtstorte

17 Std.

Spekulatius-Kirsch-Torte

Spekulatius-Kirsch-Torte

4 Std.

Vanillekipferltorte mit Mandarinen

Vanillekipferltorte mit Mandarinen

2 Std. 55 Min

New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache

New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache

10 Std.

Bratapfel-Käsekuchen

Bratapfel-Käsekuchen

10 Std. 20 Min

Domino-Käsekuchen

Domino-Käsekuchen

6 Std. 30 Min

Dominostein-Torte

Dominostein-Torte

5 Std. 30 Min

Festlicher Gewürzkuchen

Festlicher Gewürzkuchen

96 Std.

No-Bake-Tiramisu-Torte

No-Bake-Tiramisu-Torte

7 Std. 30 Min

Napoleon-Torte

Napoleon-Torte

8 Std.

St. Petersburg - Joschiki

St. Petersburg - Joschiki

2 Std. 55 Min

Lebkuchen-Schoko-Torte

Lebkuchen-Schoko-Torte

4 Std. 30 Min

Show all