Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen

Vogerlsalat mit Karotten-Dressing und Sonnenblumenkernen

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Prep. 15 min

Total 15 min

2 Portionen

Ingredients

Karotten geputzt, in Stücken
160 g
Butter
10 g
Wasser
70 g
Sonnenblumenkerne
2 EL
Vogerlsalat
100 g
Marillen, getrocknet, entsteint
2
Orangensaft, frisch gepresst
60 g
Joghurt (1% Fett)
80 g
Honig
1 EL
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Kardamom, gemahlen
1 Prise

Nutrition per 1 Portion

Calories 184 kcal / 771 kJ

Protein 7 g

Fat 7 g

Carbohydrates 26 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 3 g

Sodium 674 mg

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