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Torta pere e zenzero

Torta pere e zenzero
2.9 7 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
10 porzioni
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Ingredients

  • 400 g di pere a metà, senza buccia
  • 20 g di zenzero, radice fresca a pezzi (2 mm)
  • 2 uova
  • 120 g di zucchero
  • 250 g di yogurt greco
  • 2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
  • 70 g di olio di semi di mais
  • 220 g di farina tipo 00
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • 20 g di zucchero a velo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 119.7 mg
Protein 5.9 g
Calories 1076.1 kJ / 257.2 kcal
Fat 8.2 g
Fibre 1.9 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 40.4 g

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