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火焰起士鹹貝果

火焰起士鹹貝果
5.0 8 ratings
Prep. 50 min
Total 3 h
5 個
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Ingredients

貝果麵糰
  • 牛奶
    30 克
  • 冰水
    132 克
  • 無鹽奶油
    12 克
  • 鹽
    5 克
  • 細砂糖
    12 克
  • 高筋麵粉
    300 克
  • 新鮮酵母
    5 克
  • 蜂蜜
    6 克
  • 帕瑪森起士粉
    6 克
  • 七味粉
    12 克
  • 罐裝墨西哥辣椒(jalapeño)
    75 克
  • 切達乳酪 切丁
    75 克
燙麵及烘烤
  • 水
    1000 克
  • 蜂蜜
    50 克
  • 起司片
    5 片
  • 披薩專用乳酪絲
    75 克

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 個

Sodium 793.4 mg
Protein 20.4 g
Calories 1915.2 kJ / 458.2 kcal
Fat 16.1 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 46.9 g
Carbohydrates 57.1 g

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