Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spätzle alla grigionese (2 porzioni)
Prep. 30 min
Total 45 min
2 porzioni
Ingredients
-
50 g di formaggio di montagna (formaggio di montagna dei Grigioni piccante), a pezzi (2 cm)
Impasto
-
130 g di farina di grano saraceno
-
75 g di farina
-
50 g di acqua
-
50 g di latte
-
2 uova
-
½ cucchiaino di sale
Verza
-
100 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
10 g di burro, non salato
-
150 g di cavolo verza a strisce (1 cm)
-
1 pizzico di sale
-
130 g di mezza panna
-
3 l di acqua
-
1 cucchiaio di sale
-
75 g carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a fette, a strisce (5 mm)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
47 g
Calories
3623 kJ /
869 kcal
Fat
40 g
Carbohydrates
77 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022
13 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Show all
Spiedini kebab di pollo con salsa tahini e pane piatto
No ratings
Burger con spicchi di patate e maionese all’aglio
No ratings
Caserecce con cime di rapa e salsiccia
50 min
Pollo mediterraneo con riso
No ratings
Zuppa Ramen Tantanmen
45 min
Gyros veloci con tzatziki
No ratings
Low Meat Peperoni ripieni messicani
45 min
Low Meat Spaghetti alla bolognese
1 h
Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo
No ratings
Rösti con zucca al forno
No ratings
Plain in Pigna
1 h 20 min
Insalata di farro e pollo
45 min