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Indian Butter Chicken veloce

Indian Butter Chicken veloce
4.5 22 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
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Ingredients

Pollo
  • 700 g di pollo a cubetti (2-3 cm)
  • 80 g di yogurt naturale
  • 2 spicchi di aglio schiacciati
  • 1 cucchiaino di curry in polvere piccante (ad es. Madras)
  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • ¾ di cucchiaino di sale
Salsa
  • 160 g di cipolle tagliate a metà
  • 2 spicchi di aglio
  • 20 g di radice di zenzero fresco pelato, a pezzi
  • 40 g di burro, non salato
  • 2 cucchiai di garam masala (miscela di spezie indiana)
  • 2 scatole di polpa di pomodoro a pezzi (400 g l’una)
  • 1 ¼ di cucchiaino di sale
  • 100 g di panna intera
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 100 g di yogurt naturale
  • 3 rametti di coriandolo fresco (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 45 g
Calories 1847 kJ / 442 kcal
Fat 21 g
Carbohydrates 17 g

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