Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pollo
- 700 g di pollo a cubetti (2-3 cm)
- 80 g di yogurt naturale
- 2 spicchi di aglio schiacciati
- 1 cucchiaino di curry in polvere piccante (ad es. Madras)
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- ¾ di cucchiaino di sale
Salsa
- 160 g di cipolle tagliate a metà
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di radice di zenzero fresco pelato, a pezzi
- 40 g di burro, non salato
- 2 cucchiai di garam masala (miscela di spezie indiana)
- 2 scatole di polpa di pomodoro a pezzi (400 g l’una)
- 1 ¼ di cucchiaino di sale
- 100 g di panna intera
- 1 cucchiaio di zucchero
- 100 g di yogurt naturale
- 3 rametti di coriandolo fresco (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 442 kcal / 1847 kJ
- Protein
- 45 g
- Fat
- 21 g
- Carbohydrates
- 17 g
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