Chleb wiejski

5.0 6 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h

17 kromek

Ingredients

300 g ziaren pszenicy
200 g wody
15 g świeżych drożdży pokruszonych

1 ½ łyżeczki suchych drożdży
60 g maślanki
75 g mąki pszennej chlebowej plus dodatkowa ilość do posypania
1 łyżeczki soli
½ łyżka octu balsamicznego
½ łyżeczka ekstraktu słodowego w proszku (opcjonalnie)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kromkę

Sodium 145.1 mg

Protein 2.8 g

Calories 331.3 kJ / 79.2 kcal

Fat 0.5 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 16.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KULINARNE ABC 203 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie

17 godz. 25 min

Bułki na piwie z cheddarem

3 godz. 15 min

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

2 godz. 10 min

Mini panettone (Thermomix® Nester)

3 godz. 30 min

Halloweenowe mleczne bułeczki (Thermomix® Nester)

2 godz. 40 min

Dyniowe chlebki maślane

1 godz. 5 min

Dyniowe cynamonki

3 godz. 40 min

Dyniowe bułeczki (Thermomix® Nester)

2 godz. 40 min

Wrapy à la Cezar

1 godz. 10 min

Drożdżówki z serem, morelami i kruszonką

2 godz. 15 min

Podpłomyki z grillowanym kurczakiem i brzoskwiniami

35 min

Ślimaczki z pesto na parze

2 godz. 5 min

Show all